زيت الزيتون يقي من الجلطات
أكدت دراسة أرجنتينية حديثة أجراها باحثون بمعهد "باسانتيا" على 7 آلاف شخص أن زيت الزيتون يقي من الإصابة بالجلطات الدماغية ويحمي الكبد خاصة لمن هم فوق الـ 65 عاما وذلك لاحتوائه على حمض "الاولييك" هذا الحمض الدهني غير المشبع في زيت الزيتون الذي يقاوم أيضا تطور الخلايا السرطانية.
تكاملت نتائج تلك الدراسة مع دراسة علمية أجراها باحثون بجامعة "ورثوسترن" في مدينة شيكاغو الأمريكية بشأن أثر حمض الاولييك على حماية خلايا الجسم من التحول إلى خلايا سرطانية حيث تم تقسيم الأشخاص في الدراسة الأولى إلى مجموعتين الأولى منهما لا تستخدم زيت الزيتون في الطعام إلا نادرا، والثانية يعد زيت الزيتون جزءا لا يتجزأ من غذائها اليومي فكانت أقل تعرضا للجلطة الدماغية بنسبة 41 % مقارنة بالمجموعة الأولى.
فيما أجريت الدراسة الثانية على مجموعة من فئران التجارب بعد حقن الخلايا السرطانية في ثدي فأرة بحمض الاولييك قد أوضحت تراجع نسبة الجينات المسرطنة حوالي 46% خلال عملية تحول خلايا الجسم إلى خلايا سرطانية
مـحـبكـم / ابوعـبــداللـه
» منهج رياضيات ثالث ثانوي علمي مطور الفصل الدراسي الاول
» عند الرقم اربعه شد الكرسي من تحت اي عضو
» الطيف
» كود عمل الالة الحاسبه في الفيجوال بيسك 6
» كل عام وانتي بخير.. فتاة الجوري الابيض..
» منهج رياضيات ثاني ثانوي علمي مطور
» منهج فيزياء ثاني ثانوي علمي مطور الفصل الاول
» لعبه روووووووووووعه**لاتفوتكم
» قــــــــــمر 14
» لعبة الصراحه
» كون كلمة صابون وزحلق العضو الذي تبي